Roergebakken kimchi

Roergebakken kimchi

Kimchi staat er vooral om bekend om koud als bijgerecht gegeten te worden. De karakteristieke friszure smaak van dit gefermenteerde groentengerecht maakt elke Koreaanse maaltijd compleet. Maar er kan zo veel meer met kimchi! Eerder heb je kunnen lezen dat ik kimchi ook graag in een pannenkoek verwerk en er stoofpotjes mee bereid, maar de gefermenteerde groenten zijn ook zeer geschikt om te roerbakken. Read More